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Come fare cucina orientale con Due Bacchette. Tutte le ricette migliori della cucina orientale, spiegate semplicemente, con foto passo passo di tutti i procedimenti per realizzarle, le tecniche di cottura particolari e tantissimi consigli per cimentarvi con la cucina tradizionale e innovativa dell'oriente. Scoprite con noi quanto facile realizzare tanti piatti tipici della cucina orientale Ricette cinesi, ricette giapponesi, ricette coreani, ricette thailandesi, ricette vietnamite, ricette malesiane, ricette asiatiche, ricette esotiche. Come fare cucina orientale con Due Bacchette, il social della cucina orientale. Ricette cinesi, ricette giapponesi, ricette coreani, ricette thailandesi, ricette vietnamite, ricette malesia, ricette asiatiche, ricette esotiche.

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TUTORIAL / GLI INGREDIENTI
 
Come fare germogli di fagioli mung in casa
A CURA DI DUE BACCHETTE IN  GLI INGREDIENTI 
I germogli di fagiol mung (chiamati anche la soia verde), sono un’ottima risorsa di…

 
Riso per sushi
A CURA DI TUTORIAL IN  GLI INGREDIENTI 
Esistono tre tipi principali di riso: a grana corta, a grana media e a grana lunga. Il riso a grani corti è il più comunemente…

 
Gochujang (salsa fermentata coreana)
A CURA DI TUTORIAL IN  GLI INGREDIENTI 
Hai mai visto quelle vaschette di plastica di pasta di peperoncino nei mercati coreani o…

 
Olio di sesamo (sesame oil)
A CURA DI TUTORIAL IN  GLI INGREDIENTI 
Può aggiungere rapidamente quel tocco "asiatico" a qualsiasi ricetta, ed è un…

 
Salsa di soia (soy sauce)
A CURA DI TUTORIAL IN  GLI INGREDIENTI 
Se sei un fan della cucina asiatica, probabilmente conosci abbastanza bene la salsa di soia, il liquido marrone, salato, usato come…

 
Nori (alghe per sushi)
A CURA DI TUTORIAL IN  GLI INGREDIENTI 
Cos'è Nori? Nori, il nome giapponese per fogli di alghe commestibili a secco è composto da alghe rosse (anche se sembra…

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    Le ricette più viste:
    contorno  |  tofu
    Mapo Tofu Piccante Cinese

    Mapo Tofu Piccante Cinese

    base  |  noodles
    Noodles Cinesi Fatti a Casa (Spaghetti Cinesi)

    Noodles Cinesi Fatti a Casa (Spaghetti Cinesi)

    preparazione base  |  verdura
    Come fare germogli di fagioli mung in casa

    Come fare germogli di fagioli mung in casa

    secondo  |  maiale
    Tonkatsu Cotoletta di Maiale alla Giapponese

    Tonkatsu Cotoletta di Maiale alla Giapponese

    contorno  |  pollo
    Pollo e funghi dalle 3 tazze

    Pollo e funghi dalle 3 tazze

    antipasto  |  pollo
    Alette di pollo al forno alle 4 salse

    Alette di pollo al forno alle 4 salse

    antipasto  |  pollo
    POLLO FRITTO ALLA TAIWANESE

    POLLO FRITTO ALLA TAIWANESE

    primo  |  vermicelli di riso
    Vermicelli di riso con carne e verdure

    Vermicelli di riso con carne e verdure

    secondo piatto  |  pollo
    Cotoletta di Pollo alla Taiwanese

    Cotoletta di Pollo alla Taiwanese

    bevanda  |  milktea
    Bubble Tea Taiwanese

    Bubble Tea Taiwanese

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