RICETTE / RICETTE TAIWANESI
Niu Rou Mian Beef Noodle Soup Taiwanese
A CURA DI DUE BACCHETTE IN RICETTE TAIWANESI
Noodles in brodo di manzo, noti anche come "niu rou mian", è un piatto popolare della…
Gua Bao Panini al Vapore Taiwanesi
A CURA DI DUE BACCHETTE IN RICETTE TAIWANESI
Conoscete il GUA BAO (刈包) ? Il panino soffice cotto a vapore, piegato a portafogli…
Palline fritte di patata dolce taiwanese
A CURA DI DUE BACCHETTE IN RICETTE TAIWANESI
Per chi intende fare un viaggio a Taiwan, non perdere l’occasione di assaggiare questo…
Biscotti al Tè Nero Taiwanesi
A CURA DI DUE BACCHETTE IN RICETTE TAIWANESI
I biscotti sono un dessert molto semplice ma versatile. Puoi apportare modifiche con diversi…
Spaghetti di Riso dOro con Zucca Taiwanese
A CURA DI DUE BACCHETTE IN RICETTE TAIWANESI
I colori dell’autunno. Uno degli ortaggi più buoni e coronati di questa stagione…
Noodles in Brodo di Manzo alla Taiwanese (Beef Noodle Soup)
A CURA DI DUE BACCHETTE IN RICETTE TAIWANESI
Il beef noodle soup (spaghetti cinesi in brodo di manzo) è una zuppa ricca di sapori e di…
Zuppa con Polpette di Maiale Taiwanese
A CURA DI DUE BACCHETTE IN RICETTE TAIWANESI
Le polpette taiwanesi, i Gong Wan (貢丸), hanno un caratteristica molto…
Calamari in 3 Tazze alla Taiwanese
A CURA DI DUE BACCHETTE IN RICETTE TAIWANESI
La cottura in tre tazze si riferisce all’utilizzo di tre ingredienti di base: salsa di soia,…
Noodles Saltati in Padella con Manzo e Verdure
A CURA DI DUE BACCHETTE IN RICETTE TAIWANESI
La settimana scorsa su Due Bacchette abbiamo presentato un piatto tipico taiwanese, i beef noodle…
Bistecca alla Piastra Taiwanese
A CURA DI DUE BACCHETTE IN RICETTE TAIWANESI
È stato un periodo duro, immaginiamo che a tutti noi manchino le serate trascorse tra buon…
Cotoletta di maiale alla Taiwanese
A CURA DI DUE BACCHETTE IN RICETTE TAIWANESI
La cotoletta di maiale（排骨）è un protagonista importante del…
Cotoletta di Pollo alla Taiwanese
A CURA DI DUE BACCHETTE IN RICETTE TAIWANESI
In questa video ricetta, continuiamo il viaggio lungo la strada del gusto a Taiwan, dopo la…
Bubble Tea Taiwanese
A CURA DI DUE BACCHETTE IN RICETTE TAIWANESI
Avete mai sentito parlare di "Bubble tea" o "Boba" ?
È una bibita nata negli anni ’80 a Taiwan poi divenuta presto di grande tendenza…
Crepes Salate alla Taiwanese
A CURA DI DUE BACCHETTE IN RICETTE TAIWANESI
A differenza delle colazioni tradizionali europee la colazione taiwanese è prevalentemente…
Pollo e funghi dalle 3 tazze
A CURA DI DUE BACCHETTE IN RICETTE TAIWANESI
Dalla boba ai noodles in brodo di manzo (ovvero il niú ròu miàn), il cibo…
Gnocchi di patata dolce in zuppa allo zenzero
A CURA DI DUE BACCHETTE IN RICETTE TAIWANESI
Per volerci un po' di bene in questi giorni freddi e umidi, ci vorebbe qualcosa di dolce, fatto…
Lu Rou Fan alla taiwanese
A CURA DI DUE BACCHETTE IN RICETTE TAIWANESI
Il lu rou fan (滷肉飯, in dialetto taiwanese: Lóo-bah-pn̄g), è uno dei piatti più importanti della…
Popcorn chicken alla Taiwanese
A CURA DI POLLOFRITTO IN RICETTE TAIWANESI
Non il solito pollo fritto! Il pollo fritto alla Taiwanese sottoforma di bocconcini (si chiama…
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